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    August 20

    Recette

    Cappuccino de pêches
     
    Temps de préparation (en minutes) : 15
    Temps de cuisson (en minutes) : 2

    Ingrédients

    - 4 pêches blanches
    - Miel (facultatif)
    - 2 cuillères à soupe de vin sucré
    - Chantilly

    Temps de repos : 1 heure

    Recette Cappuccino de pêches

    1/ Ébouillantez les pêches 30 secondes pour enlever leur peau.

    2/ Prenez-en 3 que vous coupez grossièrement, et la 4ème en petits dés que vous mettez de côté.

    3/ Mettez les gros cubes de pêches dans un mixer, avec le vin et si nécessaire un peu de miel. Mixez bien. Si la texture est trop épaisse, rajouter un peu d'eau (ou de vin!). Mettez au frais pendant 1 heure.

    4/ Dans un verre, mettez au fond les petits dés de pêches, par dessus la purée et ajoutez de la chantilly. C'est prêt !

    9:41 PM | Permalink | Blog it | Aliments et boissons